Jump to content

Людмила Петрова

Members
  • Posts

    1
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by Людмила Петрова

  1. Предложу [url=https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=260,1282][color=white]салаты на новый год вкусные новые простые[/color][/url]. Слоёный салат с копчёной курицей и грибами [img]https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/201/sm_200021.jpg[/img] Умелое сочетание ингредиентов обеспечивает прекрасный вкус салата. Приготовьте слоеный салат с копчёной курицей, свежими огурцами и жареными грибами, порадуйте гостей вкусным блюдом. Продукты (на 3 порции) Курица копчёная - 100 г Грибы шампиньоны - 75 г Огурец свежий - 75 г Яйца куриные - 2 шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Майонез - 120 г Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Подготавливаем ингредиенты для слоеного салата с курицей. Копчёную курицу я приготовила самостоятельно в коптильне для горячего копчения. Вы можете последовать моему примеру или же просто купить копчёную курицу в магазине. Можно использовать как птицу горячего копчения, так и холодного. Проще всего взять копченую грудку. Яйца нужно отварить вкрутую. Как приготовить слоеный салат с копчёной курицей и грибами: Шампиньоны и лук нарежем очень мелко. Выложим грибы и лук на сковороду с растительным маслом, посолим, поперчим и поджарим до готовности грибов. На среднем огне это займет буквально несколько минут. Нарежем мелко копченую курицу. Мелкими кубиками нарежем свежий огурчик. Яйца, сваренные вкрутую, натрем на терке (можно использовать самую мелкую). Приступаем к сборке салата. Слоеный салат проще всего делать при помощи сервировочного кольца. Тогда слои ложатся ровно и аккуратно. Нижним слоем выложим курицу. Смажем слой курицы майонезом. Далее выложим слой огурцов. Тоже смажем майонезом и прижмем. Далее выложим жареные грибы с луком. Немного смажем майонезом. И последний слой салата с грибами, огурцами и курицей - вареные яйца. Этот слой я выложила горкой и тоже промазала майонезом. Яйца можно немного подсолить. Прежде, чем снимать кольцо, выдержим салат с копчёной курицей, огурцами, яйцами и грибами в холодильнике примерно час, тогда кольцо легко снимется. Слоеный салат с курицей и грибами украшаем по желанию и подаем. Приятного аппетита!
×
×
  • Create New...

Important Information

Please take a moment to review these rules. Please remember that we are not responsible for any messages posted. We do not vouch for or warrant the accuracy, completeness or usefulness of any message, and are not responsible for the contents of any message. The messages express the views of the author of the message, not necessarily the views of this website. Any user who feels that a posted message is objectionable is encouraged to contact us immediately by email. We have the ability to remove objectionable messages and we will make every effort to do so, within a reasonable time frame, if we determine that removal is necessary. You agree, through your use of this service, that you will not use this website to post any material which is knowingly false and/or defamatory, inaccurate, abusive, vulgar, hateful, harassing, obscene, profane, sexually oriented, threatening, invasive of a person's privacy, or otherwise violative of any law. You agree not to post any copyrighted material unless the copyright is owned by you or by this website. Our software uses cookies to distinguish you from other users of our website. This helps us to provide you with a personalized experience when you browse this site.