Вкусная уха из стерляди

[karinka0 2]

Здравствуйте, мои дорогие поворята! 
Сегодня у нас простой рецепт, но очень вкусный! А именно уха из стерляди 
Стерлядь считается царской рыбой и кушали ее даже при дворе царей и императоров. Знакомый рыбак подарил одну рыбешку и я сразу же решила порадовать вас новым рецептом.
1) Чистим рыбу, потрошим внутренности, удаляем жабры, затем тщательно промываем. Да, чистить рыбу и потрошить это порой грязно, мерзко и неприятно, но когда это останавливало игроков Дота Имба?)


2) Далее измельчаем корни петрушки и сельдерея в блендере.


3) Мелко нарезаем зелень или также измельчаем в блендере.


4) Очищаем от шелухи репчатый лук.


5) Подготовленную рыбу кладем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Добавляем к рыбе кастрюлю цельную луковицу, коренья и зелень. Доводим до кипения. Можете добавить лавровый лист и несколько горошин черного перца, однако без этих приправ уха получается ничуть не хуже. Даже наоборот, нужно стараться использовать как можно меньше приправ и специй, чтобы они не заглушили вкус рыбы. После того, как уха закипит, снимаем пену, солим и перчим. Варим на медленном огне в течение 1 часа.


6) Когда уха сварится, выключаем плиту и оставляем настояться 15 минут. Затем разливаем по тарелкам, украшаем нарезанным лимоном и подаем к столу. Приятного аппетита засранцы! 

[rde_xo4y_pa4y 28]

какая уха на плите?

[karinka0 2]

Вкусная! 
Однако лучше в котелке и на костре, да на природе 
Но уже лет 7 не с кем ходить на природу